安沐版本的午餐肉,煎香chang,煎培gen等等,一个人怎么能忙的过来?
像是熏肉大饼的大饼,糖糕,这也都是要xia锅炸的,
除了炸wu和煎wu,还有要在xia面烤的早餐,所以煎锅xia面就是烤箱,安沐这里是学习了很多早餐铺zi的智慧,上面煎xia面烤,一次xing能chu来很多小油饼,以后还可以用来zuo火烧。
同时zuo这么多,这是不可能的事qing,所以要控制节奏。油条炸好了被放到小型的空间储蓄箱zi里,就能够一直保持酥脆,早餐铺zi六dian钟开门,他们要提前半个小时开始准备油条和小饼,这样能保证一直有备用的。
单买油条的人也有,不过也有买煎饼果zipei着吃的,两个大煎锅,一个用来zuo不用油的煎饼果zi,一个用来zuo要用不少油的火烧或者小油饼等等。
小油饼是安沐以前上学的时候时常会吃的那种饼,不过和他吃的比起来,这个小油饼可以称为是大油饼了……面是shui油面的,煎成金黄se,也是提前准备好就放在储存空间里,等到顾客dian了,就拿chu来两张饼放在煎锅上,往中间拍一个翼奔鸟dan上去,翼奔鸟dan可能和鸵鸟dan差不多大,拍上去之后这饼都能稳住,说明饼是有多大。
再添加已经炒好的土豆丝,海带丝,黑咸菜或者雪菜,加个煎好的香chang,妥妥的。
熏肉大饼,小油饼,煎饼果zi,目前已经占据了顾客们心中前三的好位置,至于说粢饭团就差了一些,虽然里面也会加炸鸡柳或者炸油条等,销售量还是不gao。至于说火烧,因为目前人手还是不够,所以没有推chu来肉火烧,只是往里面加dian菜或者dan就完了,很多ai吃肉的人都不喜huan。
要是油条什么的不够了,还要炸新的,他们宁愿等,也不愿意放弃。
这样的人也很多,而且大多数都不是格拉里花园的,他们年纪一般都比较大了,格拉里花园的住hu比较年轻,这群人……安沐看了一xia,发现有不少自己居然还认识。
在金焰狮老宅的时候,见过,都是莫宇那一辈的,老年人了。
……其中居然还有帝国第二元帅,虽然这位老先生dai上了墨镜,一副“你们不认识我”的样zi,但安沐还是从他大刀阔斧的坐姿看chu倪端。
还听到他和旁边另一个老人家争论,两人声音都不小:“就要吃肉!就要吃油炸的!这才是真爷们!”
另一个老人火气也很足:“这和纯爷们有什么关系!你会这么说,说明你狭隘!――我永远喜huan炸萝卜墩zi!!!虽然他们现在不卖了!”
安沐:“……”
只能说炸wu和肉类总能xi引人吧。
这玩意儿re量爆炸,但因为是早餐,还真的没有人会说什么,如果是晚餐的话可能就没那么受huan迎了。
第一天会有的肉夹馍,今天就没有了,招聘启事还放在那里,明明白白地告诉大家,人手不够就是这样zi,想吃肉夹馍、里脊肉饼、鸡肉卷等等,就再给咱们安安集团当自来shui,可劲儿宣传吧,好让这里再多来一辆小餐车,多来两个员工。
不然尼尼怕是真的要累死。
但就说现在,尼尼能ding住这么大的压力,还要多亏了蓝云一直再帮忙。
普通人小姑娘并不需要一直盯着这几kou大锅,她可以空chu手来包装shiwu,在尼尼忙的时候煎两个小饼鸡dan一类的。
两个年轻人忙了一上