注：图一二酥pi汤            图三猪小肚黑松lou炖布雷斯鸡

        “小叔叔，布雷斯鸡有什么zuo法？”盛夏只要有好吃的，就会yan睛晶亮。

        明海嗤笑她馋得yan睛放光。她则给他xia巴来了一记勾拳，但又因他长大后越来越像年轻时的明雪，她还是收了力，不想这张酷似小叔叔的脸花掉。

        明雪无奈地看着两个熊孩zi，咳了几声，见她收敛了，他才说，“像布雷斯鸡这样的ding级shi材，无论是家常zuo法，还是米其林等级的料理都很好吃。夏夏，你想吃哪种风味？”

        盛夏简直是馋死了，“我shen边明明就有国外回liu的米其林三星大厨在，我不选米其林料理，我是不是傻？！反正你也要zuo给何天明和他朋友吃的，那我先来zuo个试吃呗！”

        “厚颜无耻典范！”明海嘀咕。

        明雪被俩人给逗笑了。

        他想了一xia，脑海中已经有了构思，他到厨房另一边去翻找shi材。

        慕西琴走过来问，“老师，有什么是需要我帮手的吗？我厨艺也还是可以的，不会给老师添乱。”

        明雪温和地摇了摇tou，“阿琴，你的手是抚摸琴键，演奏钢琴的音乐家的手。厨房不适合你。”

        要制作米其林法餐是非常麻烦和耗费时间的事，很多菜别说要提前几个小时zuo好备用，有时候提前一晚上都是要的。

        本来，明雪就觉得盛夏工作学习太辛苦了，想要好好养养她，巴不得将她养成小胖妹，所以，他已经提前想好了未来一周的shi谱。

        而本来他是想今晚zuo中式的猪肚鸡煲的，加jin黑胡椒粉，又香又可kou，还能养胃，且鸡肉鲜nen，汤也是异常mei味好喝。而她又一向很ai喝汤，猪肚鸡煲还能用汤底捞面条吃，所以，猪肚他中午就准备好洗净了。

        原本是打算用本地的土鸡，把鸡包jin猪肚里，但现在有了ding级的布雷斯鸡，zuo法上他打算改zuo米其林料理。

        也是一dao他十年前，获得了世界知名烹饪大赛――博古斯烹饪大赛全球金奖总决赛的金奖冠军作品《猪小肚黑松lou炖鸡》。

        当她看着明雪先是把黑松lou用技法saijin鸡的鸡pi之中，然后再把整只布雷斯鸡、以及bu分黑松lou和kou菇、意大利珍贵小蘑菇、甚至椰nai全saijin猪小肚并扎好后，她惊得险些要咬掉she2tou。

        那只猪肚大得就像一只球，gun圆gun圆的。

        明海笑她，嘿嘿两声，“收收你的koushui。”

        nong1郁的土鸡汤是中午小火炖了两个小时的，此刻也加jin同一kou锅中，他开大火候，但把握火候的时间极为jing1准，只熬了六七分钟，便改慢火烹饪，明雪解释dao：“火不能过猛，更不能过久，慢火烹饪的目的是在于不让shui汽xielou，达到铸铁锅一样的效果。这样鸡肉才不会柴。zuo这dao菜，火候和温度十分讲究。”

        盛夏若有所思dao：“你的成名作，猪小肚黑松lou炖鸡啊！也是你摘xia米其林三星的作品。”

        明海对吃也很有研究，是个虽然年轻但绝对是饕餮级别的shi客，他说，“许多星级大厨都复刻过法国厨皇保罗博古斯这款名菜，他们都会zuo，可是zuo得最好的还是小叔你。你的这dao菜，当年甚至有人等待半年，提前了甚至整整一年来预订。我没记错的话，是当时来自mei国的一位政客，他是政治访法时，还特意来请小叔你zuo这dao菜。可是你却让人家等了半年。”

        明雪脸有dian红，“那时候，我的主要事业还是音乐，随着ai乐乐团国际巡演，以及我自己的室neiguan弦乐队【雪琴乐团】四chu1巡演