云姨—少年小厮X熟女帮佣(三)
“不然,云姨教我识字吧。”小卜这么说。
.....”
“等休假时我再带云姨走一趟吧。”小卜很心地说。
“云姨连这些都忘光了吗?要不要找大夫瞧瞧?”小卜压低声音问。
回到自己房里,棉云这才注意到这同样也是间双人房,只是另一张单人床和柜空的,没有人用的痕迹,这房间象是她独用的。
她特别喜那些很有特的盆菜,?鲫鱼、醉蹄、油闷笋、葱烧芋艿、凉拌蚕豆、雪菜百页、辣椒镶肉、银芽腐卷.......等等,所以用心地学了起来,虽远不如何婶的功夫,得也有三分样。
棉云这才清楚,原来梁宅还算宽厚,人每十日可以休半天,平时事完了也可以午睡或小憩,过年时还给假返乡。
棉云略略安了心,就一一把自己觉得重要的事先问了,好比梁宅上上有几人,大Boss梁老爷的份地位,总要先搞清楚老板是什么来吧。
自然,这些试的菜,量多的话会分给梁宅的人,量少就都是小卜独吞。
也不能说何婶刁钻,她只是十分追求完,脾气当然就不好,倒霉的就是旁边的棉云。
“怎么好意思每次都麻烦你.........”
“看来你跟我也有共通。”
棉云把刚的大面线端给小卜,这大面线为很普遍的台式小吃,由北至南街巷总有一摊,是她想念的家乡味。
棉云摇着表示不用,又顺便询问看西医和中医的相关事宜,西医贵不贵,哪家医院近,药房在哪条街等等。
棉云的男友也在两年前因为意外故了,她苦中作乐地对着那些证明份的杂喃喃唸了句。
“尽问,随时问,什么时候问都行。”小卜又说。
她检查了自己所有的品,发现这个“云姨”是个死了丈夫的妇人,年岁也跟她相当,大约三十,.......棉云觉得本没有改变,她分不这到底是自己原来那或另一。
但跟在何婶边,厨艺的确会突飞猛,她对各种材的应用和了解也是突破了棉云的想象,充满创意和锐的直觉,是一个天生的厨师,棉云也对烹饪产生了兴趣,不但学会地的本帮菜,有空时亦尝试些不同的菜,何婶偶尔心好指几句,棉云当就获益良多。
“好吃吗?”
红面线或黄面线以汤熬制,稠的面线羹加上卤得味咸香的大,吃时搁香菜、乌醋、辣油或蒜泥,不算什么了不起的味,因太过五味杂陈,也没有鲜明的味觉特,不大端得上台面,可久久没吃就会想吃一次,顾及可能不合其他人味,棉云索只
梳洗后,她对着镜整理发,仍然想不透自己为什么会突然就变成一个老上海人,不过这不妨碍她汹涌的睡意,惊吓劳了整天,几乎是一沾到枕,棉云就不省人事地睡沉了。
这是个很实在的交换条件,棉云上同意,毕竟三更半夜跑来男生宿舍这里送吃的也不大好。
时间一日日地过,有了小卜的帮助,棉云也算顺利适应了帮佣的生活,她猜想原来的那个云姨,一定是个很勤快灵活的妇人,才能耐得住刁钻的何婶。