番外婚礼27:婚礼dan糕
虽然婚礼前期各项事务繁忙,但是林妙妙还是亲自zuo了婚礼dan糕,毕竟结婚也是她人生很重要的一件事qing。
林妙妙用了整整一天的时间来完成婚礼dan糕,而这个dan糕她花了整整一个月的时间jin行设计。
婚礼dan糕被放在主会场的gao台上,最后由她和许则言一起举着刀切开。
每一位客人向上望的时候,都会被这个漂亮的dan糕xi引住视线。
四层nai油dan糕gaogao耸立,每一层的dan糕都是gao的圆zhu形,逐层缩小。
林妙妙在设计dan糕的时候特意参考了印象派的油画,因此整个dan糕呈现chu浪漫又梦幻的se彩。
最底bu的dan糕就像是莫奈笔xia的荷塘,先zuochu夹着shui果的nai油dan糕坯,再用刮刀在dan糕ti的外bu一刀一刀地上se,深深浅浅的绿。
每chu1绿的nong1淡都不一样,营造chu荷塘沁人心扉的氛围,留白的地方正好是shui平如镜的池面。
她以韩式裱花的方式,先将豆沙nai油放ru裱花袋,再用裱花嘴挤chu荷花花ban,一ban一ban,缓缓叠加,就成了一朵栩栩如生的荷花,
纯洁的白,浅浅的粉,淡淡的黄,每朵豆沙nai油荷花的se彩都极其素淡,
朵朵荷花不仅沾在dan糕ti上面,也沾在dan糕的托盘上,使整个托盘和dan糕ti很巧妙地溶于一ti,就像是荷塘liu动的shui面,层次gan不断地递jin。
第二层是主题是森林,不是纯绿的树木,而是繁花似锦的森林。
她用刮刀在dan糕ti上se,如梦似幻的蓝绿se森林,有星星diandian的萤火虫掠过。
再用裱花嘴直接挤chu无数jiao艳的花朵tiao跃其上,se彩斑斓,有雷诺阿的影zi。
最上面一层的主题是星空,林妙妙特别参考了梵gao的画作。
在她左手的拨动xia,裱花盘不断地飞转,她右手持着刮刀,将事先调好的颜se分别抹上。
黑蓝、深蓝、浅蓝、蓝绿……从上到xia,转着圈,一daodao抹上去,有种层层晕染的mei。
小小的圆形糖豆dian缀在天幕,闪着白se珠光,就像是璀璨的漫天星光。
每一层dan糕的kou味都不相同,最xia一层是与绿sedan糕ti应和的茉莉花抹茶百香果kou味。
dan糕胚在制作的时候就加ru最细腻的茉莉抹茶粉,百香果酱加runai油之中,再夹了kou味清新的shui果青提。
底层dan糕的kou味与它的外观非常一致,清shuang不腻。
第二层dan糕的kou味是mei式红丝绒,红丝绒dan糕胚比戚风和海绵dan糕都要厚重,rukou湿run柔ruan。酸nai油的加ru,让它品尝起来有丝微微的酸,很好地中和了甜度。
夹层的nai油nai酪霜,是nai油nai酪和发酵黄油的完mei结合,比起普通的动wunai油更绵密,香味也更nong1郁。
第三层是经典的巧克力dan糕,巧克力dan糕胚、巧克力nai油和甘纳许。中间的nai油层加ru了榛zi碎粒,混合ma斯卡彭nai酪,kou味更香nong1柔hua。
最上面的一层是白巧克力芝士dan糕,重芝士dan糕胚上浇了一层白se巧克力的淋面。
这一层dan糕最与众不同的是,它纯白无暇没有任何的装饰,只是最ding上,有两个jing1致的翻糖小人。
穿着白衬衣的少年正坐着弹钢琴,而他shen后的少女穿着校服,正静静凝视着他。
在她脚xia是用nai油霜zuo的白se槐花,浅浅地铺了一层,象征着他们曾经的相遇。
这一幕就像是他们的gao中时代,那时候许则言偶尔会在学校的礼堂弹琴,而林妙妙也曾经站在窗外驻足倾听。
两个从少年时代就已经认识的人,经过一些波折,终于还是走在了一起。
所有知dao他们故事的人,都gan叹着最上面的dan糕所呈现chu来的mei好。
an照西方传统,xia面几层的dan糕被小心地切xia来,分给了宾客。
最上面的那个dan糕,白巧克力芝士和翻糖的bu分,被工作人员装在dan糕盒里,这是留给两位新人享用的。
其他的三个人在看到这个dan糕的时候,表qing都变得凝重起来,心qing极度的微妙。
从某种程度上来说,林妙妙对于婚礼dan糕的用心,让他们对许则言都生chu了一丝隐隐的妒忌。
但很快,在他们shen边有活泼的孩zi打开了给每位宾客的伴手礼,立刻发chu了一声惊呼。
“哇,好漂亮的饼gan1!”
陆骁和宋衍顺着声音望过去,在看清那一瞬间,都怔了一怔。
林妙妙特地请来上次甜品台的帮手,给每位宾客zuo了伴手礼,翻糖饼gan1。
翻糖饼gan1也是由她设计的,黄油饼gan1的上面,翻糖绘制的画面有黑白的钢琴琴键、黄se的柠檬、橙红的篮球、细长的红酒瓶。
宾客们并不知dao这些饼gan1的意义,只以为是新娘和新郎的共同ai好。
然而,另外的三人却知dao这代表着什么。
她并没有忘记他们,他们和她始终在一起。